お料理レシピ
あごだしを使った「大根葉炒め」
材料(2人分)
大根葉 | 1本 |
しょうゆ | 大1 |
博多あごふりだし | 1包 |
みりん | 大1 |
作り方
- フライパンなどにサラダ油をひき、食べやすい大きさに切った大根葉を炒めます。
- 大根葉に火が通ったら博多あごふりだし1包のパックをやぶり、だしの中身とみりん大さじ1をフライパンの中に入れて、大根葉とよく絡めます。
- ②の大根葉にしょうゆ大さじ1を入れて味をととのえたら出来上がりです。
おかずはもちろん、あつあつの白ご飯の上にかけて食べると最高です!